Pezzi di tonno in olio d’oliva.

I pezzi di tonno in olio d’oliva della Delfino di Cetara  sono realizzati secondo le tradizioni artigianali che produce specialità dal 1950. La passione e l’amore per il lavoro a carattere assolutamente familiare è una delle peculiarità della nostra azienda. Tutti i prodotti Delfino Battista sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale. In questi anni nulla è cambiato, la nostra azienda riesce a portare ogni giorno sulle vostre tavole prodotti garantiti e genuini.

Ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione cetarese rendono i nostri prodotti alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata. I pezzi di tonno in olio d’oliva non fanno eccezione. Gli unici ingredienti sono pezzi di tonno e olio di oliva extra vergine, senza conservanti e altre sostanze aggiunte.

Capacità: 212 ml – 580 ml

Pezzi di tonno in olio d’oliva: come vengono realizzati

Il tonno viene tagliato e confezionato con la sola aggiunta di olio di oliva, rispettando la tradizione che contraddistingue l’azienda. Il tonno pescato fresco viene pulito e vengono estratti i pezzi di carne migliori. Una volta puliti a fondo i pezzi vengono messi in acqua bollente con sale e cotti a fuoco lento. Successivamente viene tolto il tonno dall’acqua, fatto scolare e messo a riposo per una notte per rassodare e asciugare la carne. Il Il giorno successivo viene modellata la carne a pezzi che vengono inseriti nei contenitori di vetro sterilizzati. I barattoli vengono riempiti con olio di oliva extravergine. I barattoli vengono sigillati coi relativi coperchi.

Pezzi di tonno in olio d’oliva: il gusto

I nostri pezzi di tonno in olio d’oliva sono ideali per i tuoi piatti veloci o per cimentarti in ricette creative accompagnati con un calice di vino bianco.

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